کد بانوی ایرانی
خوراک گوشت و سیب زمینی
پنیر پیتزا 300 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم سیر رنده کرده 1 حبه پیاز داغ 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم فلفل دلمه ای کوچک 1عدد هویج رنده شده 3 عدد سیب زمینی اب پز 1500 گرم تخم مرغ خام 1عدد ابتدا گوشت را در ظرفی مسطح بریزید سیر و پیاز داغ را به همراه نمک و فلفل و ادویه به ان اضافه کنید و هم بزنید و3 تا 5 دقیقه با قدرت 90 وات(100 درصد) در مایکروویو بدون در پوش بگذارید تا تفت بخورد سپس ان را بیرون بیاورید و هم بزنید فلفل دلمه ای و هویج را به همراه کمی اب به ان اضافه کنید و مجددا ظرف را با در پوش به مدت 8 تا 10 دقیقه با قدرت 700 وات (70 درصد)در دستگاه بگذارید تا مواد بپزد .دستگاه را به مدت ده دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید (پیش گرمایش).در ظرفی جداگانه سیب زمینی اب پز شده را با رنده درشت رنده کنید بهد تخم مرغ نمک ادویه را به ان اضافه کنید .ظرف پیرکشی را چرب کنید و نیمی از مخلوط سیب زمینی را داخل ان بریزید و به صورت یکنواخت پهن کنید و روی ان را کمی پنیر پیتزا بریزید بعد روی ان را با مخلوط گوشت بپوشانید و سپس روی گوشت را با مابقی سیب زمینی بپوشانید و روی ان را چرب کنید .ظرف را بدون در پوش به مدت 20-25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد و مایکرو 180 وات (20 درصد) روی سه پایه کوتاه فلزی در دستگاه بگذارید تا بپزد .بعد از گذشت 10دقیقه پنیر روی ان اضافه شود. نظرات شما عزیزان: یک شنبه 17 فروردين 1393برچسب:, :: 10:33 :: نويسنده : نازنین
درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید آخرین مطالب پيوندها نويسندگان |
||
![]() |