طرز تهیه نان سیردار
مواد لازم :
نان هر مدلی که دوست دارین مانند نان فانتزی یا نان باگت ولی بهتره سفید نباشه
پنیر ورقه ای یا رنده شده هر مدلی که دوست دارین مانند پنیر پیتزا یا گودا
مقداری کره
پیازچه خرد شده
سیر رنده شده
ادویه موردنطر
نان_پنیـــری_داغ
دستور تهیه :
با یک چاقوی تیزی و دندانه دار, افقی و عمودی به شکل مکعبی نان را برش بزنید ولی تا ته نان نبرید که تیکه هاش از هم جدا نشه
پنیر را لابه لای برش های نان قرار داده
پیازچه وسیر و کمی کره آب شده را باهم مخلوط کرده و روی نان و لابه لای نان میریزیم
نان را داخل فر با دمای 180 الی 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 الی 15 دقیقه گذاشته تا پنیر آب شود.
میتونین کره اول نریزین بعد آب شدن پنیر روی نان را کمی کره بریزید
هر مواد دیگه ای که دوست دارین میتونین به این مواد اضافه کنید مانند گوجه خرد شده یا قارچ و ...
یا کم کنید مثلا میتونین سیر را حذف کنید.
نظرات شما عزیزان: