برنج اندونزیایی :

برنج پخته ایرانی                   2 پیمانه

فلفل رنگی                          ½ پیمانه از هر کدام

روغن مایع                           5 ق س

کنسرو تن ماهی                   ½ عدد

تخم مرغ                             2 عدد

نمک                                  به مقدار لازم

سس فلفل قرمز                   2 ق چ

برگ کلم سفید درسته            1 تا 2 برگ

طرز تهیه :

برنج را به دلخواه به شکل کته یا اب کش بپزید .در تابه ای فلفل های رنگی خلال شده را با روغن تفت دهید  تا کمی رنگ انها عوض شود بعد در ظفی برنج را بریزید و فلفل ها را اضافه کنید .کنسرو تن ماهی را با دست خورد کرده و به برنج اضافه کنید .تخم مرغ ها را داخل برنج بشکنید و روی حرارت قرار دهید  تا کمی ببندد و دقت کنید برنج له نشود و داخل برگ کلو را با این برنج پر کنید .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: